التغذية

التسميد: دليل المبتدئين الكامل

السماد هو عملية تتحلل من خلالها المواد العضوية ، مثل الأوراق وبقايا الطعام ، إلى التربة.

إنها طريقة رائعة لإعادة تدوير القصاصات من الفناء والمطبخ مع إثراء التربة في حديقتك ، وتحسين احتباس الماء ، والحماية من التآكل.

على الرغم من أن الأمر قد يبدو معقدًا ، إلا أن التسميد بسيط للغاية ويجعل من المرح هواية مجزية.

في الواقع ، عندما بدأت في التسميد ، فوجئت بمدى سهولة ذلك ، حتى من شقتي الصغيرة. الآن ، أترك بقايا الطعام بانتظام في مركز التسميد المحلي الخاص بي للمساعدة في تقليل النفايات ودعم الاستدامة.

يغطي هذا الدليل البسيط خطوة بخطوة كل ما تحتاج إلى معرفته لبدء التسميد.

السماد هو نوع من المواد العضوية التي يمكنك إضافتها إلى التربة لمساعدة النباتات على النمو.

لتصنيعها ، تقوم بجمع المواد الطبيعية التي قد تتخلص منها بطريقة أخرى ، مثل بقايا الطعام ، والأوراق ، وزركشة الفناء ، وتتركها تتحلل بمرور الوقت.

هناك عدة أسباب تدفعك إلى التفكير في التسميد في المنزل. يشملوا:

  • الحد من النفايات. يسمح لك التسميد بإعادة تدوير قصاصات المطبخ بدلاً من رميها ، مما يقلل من هدر الطعام ويساعد على تقليل تأثيرك على البيئة.
  • تخصيب التربة. يساعد الكومبوست التربة على الاحتفاظ بمزيد من الرطوبة والمواد المغذية. كما أنه يمنع التآكل عن طريق تفتيت التربة المضغوطة.
  • انخفاض الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية. على عكس العديد من الأسمدة الاصطناعية ، فإن السماد العضوي خالي من المواد الكيميائية الضارة ويضيف مواد عضوية إلى التربة (1و 2).

والجدير بالذكر أن عملية التسميد سهلة وتتطلب بضع خطوات بسيطة للبدء.

ملخص

يتضمن التسميد إعادة تدوير بقايا الطعام وتقليم الفناء لإنشاء مادة عضوية غنية بالمغذيات يمكنك إضافتها إلى التربة. تقلل هذه الممارسة من هدر الطعام وتأثيرك على البيئة.

قبل أن تبدأ في التسميد ، من المهم أن تفهم العناصر التي يمكنك تسميدها وأيها يجب تجنب تحويلها إلى سماد.

ما السماد

يمكن تحويل العديد من المواد العضوية إلى سماد ، بما في ذلك بقايا الطعام وزركشة العشب والعديد من العناصر الأخرى.

فيما يلي بعض العناصر التي يمكنك تحويلها إلى سماد:

  • قشور الفاكهة والخضروات وفضلاتها
  • الفاكهة والخضار الفاسدة
  • زركشة نباتات منزلية
  • القهوة المطحونة والمرشحات الورقية
  • أوراق الشاي
  • قشر البيض
  • قشور المكسرات (باستثناء الجوز)
  • الشعر والفراء
  • الورق والكرتون والصحف المقطعة
  • المناديل والمناشف الورقية وورق التواليت غير المستخدم
  • قصاصات العشب
  • أوراق
  • زهور
  • نشارة الخشب
  • رقائق الخشب

ما لا السماد

لا يجب تحويل جميع العناصر الموجودة في المطبخ أو الفناء إلى سماد. في الواقع ، قد تجذب بعض العناصر الآفات والقوارض ، بينما يحتوي البعض الآخر على مركبات ضارة.

فيما يلي بعض العناصر التي يجب تجنب تحويلها إلى سماد:

  • فضلات الحيوانات الأليفة ، مثل البراز أو القمامة: قد تحتوي على بكتيريا أو طفيليات ضارة
  • عظام أو قصاصات من اللحوم والأسماك والدواجن: تنتج الرائحة وتجذب الآفات
  • منتجات الألبان: تنتج الرائحة وتجذب الآفات
  • أوراق أو أغصان من أشجار الجوز الأسود: يطلق مركبًا سامًا للنباتات
  • عين الجمل: يطلق مركبًا سامًا للنباتات
  • رماد الفحم أو الفحم: يحتوي على مركبات قد تضر بالنباتات
  • قطع كبيرة من الخشب: قد يستغرق وقتا طويلا لتتحلل
  • الدهون وزيت الطبخ والشحم: تنتج الرائحة وتجذب الآفات
  • زركشة العشب المعالجة بالمبيدات: قد تقتل الكائنات الحية الدقيقة اللازمة لعملية التسميد
  • قرون القهوة: معظمها يحتوي على البلاستيك ولا يتحلل بشكل طبيعي
  • السلع المخبوزة: قد تجذب الآفات وتزيد من نمو البكتيريا الضارة
  • النباتات المريضة أو الموبوءة بالحشرات: قد ينشر المرض

ملخص

يمكنك تحويل العديد من المواد العضوية إلى سماد ، بما في ذلك بقايا الطعام وتقليم الفناء وبعض المنتجات الورقية. ومع ذلك ، تحتوي بعض العناصر على مركبات ضارة أو تجتذب الآفات ، وبالتالي لا ينبغي تحويلها إلى سماد.

إليك دليل مفصل خطوة بخطوة لبدء التسميد في المنزل.

1. إنشاء كومة السماد الخاص بك

تتمثل الخطوة الأولى في عملية التسميد في تحديد المكان الذي تريد كومة أو صندوق السماد فيه.

حاول تحديد مكان خارجي به ظل جزئي ووفرة من الصرف. من المهم أيضًا اختيار منطقة يسهل الوصول إليها ولكنها تكون بعيدة عن الحيوانات ، بما في ذلك الحيوانات الأليفة والحياة البرية.

يجب أن لا يقل عرض الوبر عن 3 أقدام (91 سم) وارتفاعه ، وهو حجم يمكن التحكم فيه لمعظم البستانيين ويضمن قدرته على الاحتفاظ بالحرارة. تنتج الحرارة أثناء عملية التسميد حيث تقوم البكتيريا بتفكيك المواد العضوية (3).

بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام كوب السماد ، وهو وعاء مصمم لتسهيل تدوير وخلط مواد التسميد.

2. ابدأ في إضافة المواد

بمجرد اختيار موقع كومة السماد الخاص بك ، فأنت على استعداد لبدء إضافة المواد.

يوصى عمومًا بالتناوب بين المواد الخضراء والبنية في طبقات. يشير مصطلح “المواد الخضراء” إلى عناصر مثل الطعام وفضلات الفناء ، بينما تشمل “المواد البنية” العناصر الغنية بالكربون مثل الفروع والورق والقش ورقائق الخشب.

على الرغم من أن التصفيف ليس مطلوبًا ، إلا أنه يساعد في ضمان الحفاظ على التوازن الصحيح بين المواد الخضراء والبنية لتحسين عملية التحلل.

ابدأ بإنشاء طبقة من 4-8 بوصات (10-20 سم) من المواد البنية الضخمة ، مثل الأغصان ، في الجزء السفلي من الوبر لتوفير التهوية والتصريف. ثم قم بطبقات بديلة من المواد الخضراء والبنية حتى تمتلئ سلة المهملات. تأكد من إضافة القليل من الماء لكل طبقة لإبقائها رطبة.

3. اقلب الكومة بانتظام

يجب أن تقلب الكومة بانتظام لضمان سماد فعال. للقيام بذلك ، استخدم مجرفة أو مذراة لقلب المواد وتدويرها ، مما يساعد على توزيع الهواء والرطوبة بالتساوي.

يعتمد عدد المرات التي تحتاج فيها لتحويل السماد على العديد من العوامل ، بما في ذلك حجم الكومة وكمية الرطوبة ونسبة المواد البني إلى المواد الخضراء.

كقاعدة عامة ، يجب أن تبدأ بتقليب الكومة كل 4-7 أيام. عندما يبدأ السماد في النضج ، قد تحتاج إلى قلبه كثيرًا.

في حين أن معظم الرطوبة في كومة السماد يجب أن تأتي من المطر ، فقد تحتاج إلى سقيها من حين لآخر للمساعدة في الحفاظ على رطوبتها. إذا أصبحت الوبر منديًا ، يمكنك إضافة مواد بنية إضافية أو قلبها بشكل متكرر لإزالة الرطوبة الزائدة.

4. استخدم السماد الخاص بك

قد يستغرق الأمر من بضعة أسابيع إلى عام حتى تتحلل المواد الخاصة بك تمامًا ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من العوامل ، مثل حجم الكومة ونوع المواد المستخدمة ومستويات الرطوبة والمناخ.

يمكن أن يؤدي قلب الوبر بانتظام ، والحفاظ عليه رطبًا ، وتقطيع القصاصات إلى قطع أصغر إلى تسريع العملية.

عندما يصبح السماد جاهزًا للاستخدام ، يجب أن يبدو بنيًا داكنًا ومتفتتًا ، على غرار التربة. يجب أن يكون لها أيضًا رائحة أرضية غنية وخالية من أي قطع كبيرة من المواد.

يمكنك استخدام السماد عن طريق مزجه مع تربة تأصيص أو نثرها على سطح حديقتك أو استبدال النشارة بها.

يمكنك أيضًا تحضير شاي السماد الخاص بك عن طريق نقع كمية صغيرة من السماد في الماء لمدة 24-48 ساعة. بعد ذلك ، قم بتصفية الخليط ورشه على النباتات لتوفير العناصر الغذائية المفيدة وتعزيز نمو حديقتك.

ملخص

يمكنك البدء في التسميد عن طريق صنع كومة السماد وإضافة بقايا الطعام وفضلات الفناء وتحويل السماد بانتظام لتكوين مادة غنية ومظلمة وصديقة للنبات.

إذا لم يكن لديك ساحة أو منفذ إلى مساحة خارجية ، فلا يزال بإمكانك تجربة التسميد في المنزل.

في الواقع ، يتوفر الكثير من صناديق التسميد الملائمة للشقة عبر الإنترنت ، والتي يمكنك استخدامها لإنشاء كومة سماد داخلي صغيرة تحت الحوض أو في الثلاجة.

بمجرد أن تتراكم بقايا الطعام ، يمكنك تركها في مركز التسميد. يمكنك أيضًا الاتصال بالمزارع المحلية أو الحدائق المجتمعية ، والتي قد تقبل السماد العضوي.

بدلاً من ذلك ، يمكن أن يؤدي تحويل أدوات المطبخ إلى سماد إلى تحويل بقايا الطعام إلى سماد غني بالمغذيات في غضون ساعات قليلة.

تقدم بعض المدن أيضًا برامج التسميد ، والتي تسمح لك بإلقاء المواد العضوية أو إعادة تدويرها بجانب الرصيف.

ملخص

يمكنك التسميد في الداخل باستخدام حاوية السماد أو سماد أجهزة المطبخ. تقدم بعض المجتمعات أيضًا برامج التسميد على الرصيف أو الإنزال.

يعتبر التسميد طريقة بسيطة وفعالة لمكافحة هدر الطعام وتقليل تأثيرك على البيئة.

كما أنه يعزز نمو النبات عن طريق إثراء التربة ومنع التآكل وتقليل الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية في حديقتك.

أفضل ما في الأمر أنه من السهل القيام به في المنزل ، بغض النظر عما إذا كان لديك وصول إلى مساحة خارجية.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

المرجو إيقاف الإضافة للإستفادة من خدماتنا بشكل أفضل